Mit Omega-3-Fettsäuren das Immunsystem stärken

Wussten Sie, dass es für den Tagesbedarf von Omega-3-Fettsäuren nur Schätzwerte gibt?

Der Arbeitskreis Omega-3 e. V. empfiehlt gesunden Menschen, pro Tag eine Menge von mehr als 0,3 Gramm Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten mindestens ein Gramm EPA beziehungsweise DHA pro Tag zuführen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) geht von 1,3 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag aus.

Wie kann es sein, dass diese Empfehlungen so unterschiedlich sind? Dazu findet sich in einer Publikation von Prof. Dr. C. von Schacky von der Ludwig-Maximilians-Universität München folgende Erklärung: Die große Variabilität der Aufnahme jedes einzelnen Menschen und die großen Unterschiede der Bioverfügbarkeit von EPA und DHA mache es praktisch unmöglich, eine wirksame Dosis zu definieren. Dosisempfehlungen von Fachgesellschaften seien daher nur für Populationen, nicht aber für Individuen relevant.

Weiters ist auch zu berücksichtigen, Omega-3-Fettsäuren nicht alle in einen Topf zu werfen. „Das wäre ungefähr so, als würde ich festlegen wollen, wie viel Nahrung ich pro Tag benötige. Auch das ist nicht pauschal beantwortbar und muss auf jeden Einzelnen und seine Lebenssituation bezogen werden“, relativiert Alexandra Schmidt Ernährungsexpertin bei MAYRLIFE. „Omega-3-Fettsäure ist nicht gleich Omega-3-Fettsäure. Es gibt pflanzliche wie die Alpha-Linolensäure, die auch kurz ALA genannt wird, und tierische Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA.“ EPA steht für Eicosapentaensäure und DHA für Docosahexaensäure. Beide kommen reichlich in Algen und Fisch vor, insbesondere in Lachs, Hering, Makrele, Thunfisch und Sardine. ALA hingegen ist in einem hohen Maße in pflanzlichen Ölen wie Lein-, Walnuss-, Hanf- und Chiasamenöl enthalten. Das besondere aller Omega-3-Fettsäuren ist, dass der Mensch darauf angewiesen ist, sie über die Nahrung zuzuführen.

Dennoch sind sie nicht alle essenziell. Alexandra Schmidt erklärt: „DHA und EPA sind fachlich gesehen keine essentiellen Fettsäuren, da sie der Körper zu einem geringen Prozentsatz aus ALA bilden kann. Die Deckung von DHA und EPA über ALA gestaltet sich aber höchst schwierig, wodurch eine regelmäßige Aufnahme mit der Nahrung nötig ist.“

Omega-3-Fettsäuren unterstützen lebensnotwendige Prozesse im Körper, die in drei Bereiche aufgeteilt werden können:

• Sie unterstützen das zentrale Nervensystem: Omega-3-Fettsäuren sorgen für eine reibungslose Reizweiterleitung, steigern die Gedächtnisleistung und fördern die psychische Gesundheit.

• Omega-3-Fettsäuren stärken das Immunsystem: Sie wirken antientzündlich. „Während EPA das Überschießen von Entzündungen bremst, sorgt DHA für ein rückstandsloses Verheilen von Entzündungsprozessen“, erklärt Alexandra Schmidt.

• Omega-3-Fettsäuren wirken gesundheitsfördernd auf das Herz-Kreislauf-System: Sie verbessern die Fließeigenschaften des Blutes, sorgen für einen gesunden Herzrhythmus und ein kräftiges Herz und senken das LDL- Cholesterin. Letzteres wird auch als das „böse“ Cholesterin bezeichnet, da zu viel davon die Blutgefäße verstopfen kann.

Mit Omega-3-Fettsäuren rundum gesund

„Im Darm liegt der Ursprung von Gesundheit oder Krankheit“, besagt ein chinesisches Sprichwort. MAYRLIFE ist darauf bedacht, Ihre Gesundheit ganzheitlich zu stärken. Ein gesunder Darm liegt dabei im Fokus. Nicht nur die Ernährung wird individuell auf den Gast abgestimmt, sondern auch sämtliche Therapien und Behandlungen um die Gesundheit optimal zu fördern.

Einen wichtigen Anteil nimmt dabei die richtige Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren ein. Sie verbessern nicht nur die Qualität unserer Zellen, sondern fördern auch die Besiedelung des Darms mit unterschiedlichen Bakterienstämmen. Das wiederum ist entscheidend für die Gesundheit der Darmflora und starke Abwehrkräfte im Darm. Ein wundersamer Kreis, der sich schließt, und den wir mit unseren täglichen Entscheidungen was, wann und wie viel wir essen, jederzeit selbst beeinflussen können. Schauen Sie gut auf sich und treffen Sie die richtigen Entscheidungen – wir unterstützen Sie gerne dabei!